À la découverte des Vosges
Retrouvez dans cet article les détails de notre séjour dans les Vosges : les activités à faire, où dormir, où manger…
Début septembre, on est partis en road trip quelques jours dans les Vosges, un département qu’on ne connaissait pas encore en France et qu’on a adoré. Le département est tellement magnifique et diversifié et il y a énormément de choses à voire et à faire entre les montagnes, les forêts, les lacs, la culture, la gastronomie de qualité.
On vous explique.
Quand partir dans les Vosges?
Tout dépend ce que vous recherchez. Pendant l’hiver, il y a de la neige sur les hauteurs, donc c’est la bonne saison pour y faire du ski, du ski de randonnée, de la raquette, etc…
Si vous souhaitez faire un road trip de quelques jours comme on l’a fait, on vous conseille d’attendre l’été. De juin à septembre le temps est très agréable pour faire toute sorte d’activité extérieure comme des randonnées, des balades à cheval, etc…
Notre itinéraire :
Nous sommes donc partis 4 jours dans les Vosges en voiture depuis Lyon.
On a pu visiter plusieurs secteurs dans le département : Bussang, Drumont, la Bresse, Gerardmer, Remiremont et Bruyères.
Première étape : de Bussang au Drumont
Que faire ?
Notre voyage dans les Vosges commence dans la ville de Bussang, où se trouve le Théâtre du Peuple, un monument historique qui date de 1895. La salle est grandiose et vous transporte ailleurs dès que vous passez les portes. Il y a de nombreux spectacles toute l’année, que ce soit pour les grands ou pour les petits. Nous avons eu la chance d’assister à la représentation du pianiste français Jean-Claude Pennetier.
Pour le coucher du soleil, on vous conseille d’aller faire une petite promenade à l’étang Jean puis de vous diriger à la Ferme Auberge le Drumont. Ici, vous pouvez faire une petite randonnée jusqu’à la table d’orientation du Drumont, où s’offre à vous un panorama exceptionnel sur tout le massif. Et vous serez très certainement seuls au monde ! On a eu le droit à un coucher de soleil incroyable, devant les chevaux et les vaches de la ferme.
Nous avons terminé notre soirée au restaurant de la Ferme Auberge le Drumont, c’était excellent. Vous trouverez sur la carte de nombreuses spécialités des Vosges dans un décor très typique. On vous conseille de goûter leur tarte à la myrtille, c’est un vrai délice et c’est surtout la spécialité vosgienne à ne pas rater.
Où dormir ?
Juste à côté de la ville de Bussang se trouve le gîte Le Coeur de la Dennerie. C’est ici que nous avons posé nos valises pour la nuit. C’est une ferme typique Vosgienne qui a été rénovée en un petit gîte perché en haut d’une colline qui possède 6 jolies chambres. Il est tenu par Benjamine, qui vous accueille avec un grand sourire et pleins de bons conseils. On a adoré l’endroit, ainsi que la chambre. Benjamine propose aussi des massages au gîte, et des cours de yoga avec Olivier d’Om Yoga.
Au réveil, on a pu profiter du bain finlandais, avec une vue qui donne sur la forêt et les prés. Et surtout on a eu le droit à un excellent petit-déjeuner, un des meilleurs qu’on ait mangé. Préparé par Benjamine, tout était fait maison. On vous recommande fortement cet endroit, c’est clairement notre coup de coeur des Vosges. Voici quelques photos de notre séjour au Coeur de la Dennerie.
Deuxième étape : la Bresse, Gérardmer et Fremifontaine
Nous poursuivons notre séjour dans les Vosges en direction du Hohneck, le troisième plus haut sommet des Vosges à 1363 m d’altitude.
Pour s’y rendre on passe par la Route des Crètes, et les paysages sont grandioses.
C’est ici qu’on a testé une activité plutôt originale : le portaledge. Dans le domaine de l’escalade, c’est ce qui permet aux grimpeurs de s’arrêter dormir ou même de se reposer sur de grandes montées. On vous met quelques photos plus bas ! Attention il ne faut pas avoir peur du vide. Merci à Verticales-Vosges pour cette expérience inédite.
Où dormir ?
Le soir, on a dormi au Chalet Hôtel le Collet. Et on a eu la chance de tester leur spa qui est exceptionnel et inclus dans le prix de la chambre : une piscine intérieure, un hammam, un sauna, il y a tout pour se détendre. On vous conseille également de tester le restaurant de l’hôtel, La Table de Montagne, une cuisine locale raffinée, très réputée dans le coin.
Le lendemain, réveil aux aurores pour aller voir les chamois au sommet du Hohneck. Nous y sommes allés très tôt car c’est à ce moment-là qu’on avait le plus de chance de croiser des chamois. Nous sommes partis avec notre super guide, Gwen de Guideon, qui connaît tout sur le Hohneck. Il nous a emmené aux endroits où on avait le plus de chance de voir les chamois. C’est important de partir avec quelqu’un qui connaît les lieux. On a du voir une dizaine de chamois au total, avec les couleurs du lever de soleil c’était un moment magique.
Sur le chemin du retour, on s’est arrêtés faire un tour au Jardin d’Altitude du Haut Chitelet, qui présente plus de 2500 espèces alpines. Il y a vraiment des plantes du monde entier. Ça nous a rappelé plein de souvenirs de voyage. Ce jardin est ouvert de juin à septembre, mais préférez les mois de juin et juillet pour voir le plus de fleurs en floraison.
On termine notre escapade dans la Bresse au restaurant du Refuge du Sotré, avec une vue incroyable sur le lac de Longemer. Leur tartiflette au Munster est vraiment succulente.
Sur la route en direction de Remiremont, on s’est arrêtés faire une visite à la Confiserie Géromoise. L’endroit est super car on a pu assister à la fabrication des bonbons et on a pu goûter le fameux bonbon des Vosges : le bonbon au sapin. On vous conseille d’y faire un tour, surtout pour les plus gourmands. Les bonbons sont faits sans colorants ni arômes artificiels et ils sont excellents.
Dernière activité de la journée, et pas des moindre : une balade à cheval pour le coucher du soleil chez Sabot en Goguette. Arnault possède une dizaine de chevaux qui vivent au pré toute l’année. Il propose des balades et des randonnées à cheval toute l’année, et monte dans le respect du bien être animal. On est donc partis en balade pendant deux heures, seuls au monde dans des paysages magnifiques, c’était génial on vous recommande cet endroit les yeux fermés.
Dernière étape : la ville de Remiremont
Où dormir ?
Pour notre dernière étape dans les Vosges, nous avons posé nos valises au Domaine de Ribeaugoutte. Cet hôtel se situe à proximité de Remiremont, dans le Parc Régional des Ballons des Vosges. On a passé la nuit dans la forêt, au calme dans notre cabane. Le matin on a pu profiter de notre bain scandinave, avant que notre petit-déjeuner nous soit livré directement dans notre petite boite aux lettres. Le lieux est insolite et l’expérience est vraiment géniale.
Que faire ?
Visiter la ville de Remiremont, aussi appelé « La Belle des Vosges ». La ville est très agréable pour se promener. Il y a la rue commerçante Charles de Gaulle, et sa fameuse Abbaye au milieu du centre historique. L’office du tourisme se trouve à côté de l’Abbaye, vraiment pratique pour avoir des infos concernant l’histoire de la ville et de ses monuments.
Un peu plus loin de la ville, on est partis faire une balade à la qui offre un super panorama sur les alentours.
Si vous avez des questions sur les Vosges, ou que vous cherchez d’autres idées pendant votre séjour, on vous invite à visiter le site internet de Je Vois la Vie en Vosges.
Merci les Vosges et à la revoyotte !
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